野菜のおすそわけをいただきました。

姉が農家に嫁いだので、毎月何かしら旬の野菜を持ってきてくれるのですが
今日は、玉ねぎとインゲンとニンニクを持ってきてくれました!
ニンニクって今が旬なんですかね…?
けど日本産の生ニンニクは高いので助かります…!

インゲンも1キロほど貰ったので、洗って大きなお鍋で大量の水を沸かして
一気に茹でて
一部は胡麻和えやインゲンのソテーを作り、後は小分けにして冷凍庫へ入れて保存しました。


玉ねぎもダンボール2箱分ほどもらったので、しばらく楽しめそうです。

今日はお天気が良く晴れてくれたので、お外に新聞をしいて玉ねぎを並べました。

そうやって乾いた風とお日様にあてることで、腐りにくくなるそうです。

今の時代は何でも高いですから姉には感謝です。